答案是一个动作。

我们策划了「引香入局」。一手持杯，一手扣盖，顺时针轻搓，像打太极一样以柔克刚，让掌心的温度把橄榄油的香气从杯底逼出来。这不是品鉴流程，是一个招牌动作。任何路过的人看到旁边的人在做这个动作，都会想知道发生了什么。停下来，伸手，搓一搓，香气到了，品牌也到了。感官先于语言完成了说服。

视觉上我们没有试图让一张桌子假装成一个摊位。桌面克制，只有油、杯、和Mimì来自意大利的产地信息。品质不需要被装饰，它自己会说话。这与City'super「大吉集市」推崇真实好物的活动气质不谋而合，一张桌子的体量，反而成了人群里最有分量的存在。

最小的摊位，最大的驻留。